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松前風白菜は、懐かしく、美味しい   #白菜の漬け物 #松前風白菜 #北海道南部

松前風白菜
 松前漬けという食べ物は、知っていた。めかぶ、昆布、数の子、スルメ等の入った、お酒のつまみ的な、白いご飯に掛けて食べる的なもの。

この松前風白菜は、白菜の漬け物に、昆布、スルメなどが入っていて、普通の白菜漬けとは味がだいぶ違う。コクと香りとがあって、少し、しょっぱい、白菜の漬け物。

東急ストアにあったので、火曜日は2割引というのもあって、買ってきた。普通の白菜漬けとして食べる。独特の風味が、やぱり美味しい。お醤油を、チョンとつけて食べても美味しい。

  「次の火曜日も、また買おう」


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