趣味探しブログ「研究しましょう」　--- 日記 マガジン

珈琲の淹れ方研究、再開す ☕️✨　　#趣味探し #珈琲

　本屋さんに行ったら、『珈琲１年生』の本が売っていた。今まで見たことの無い珈琲の淹れ方が書いてあったので、また研究してみようと、買ってみた。

その中の１つに、珈琲を濃く淹れて、足りない分はお湯を入れてかき混ぜるという方法が載っていた。確かに、雑味が無く、スッキリした飲み口になる。今、追加の実験中。

　今、購入した珈琲の焙煎度と、珈琲ミルの細かさ、抽出温度、の組みあわせを研究中。それで、酸味、苦み、甘さが変わる。丁度いい組み合わせがなかなか見付からない。

これから、この２冊で、珈琲の淹れ方を研究するつもり。研究結果を報告できればいいのだけど、きっと、果てしない、、、

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コンドルは積ん読 📖💦　　＃積ん読 #読書

　最近、また、本が買いたくてしょうがなくなってる。本屋に行くと、興味がある記事の載った本を、片っ端から買ってしまう。

せっかく、先日、本箱１ブロック分の積ん読を解消しそうだったのに、逆に、増えてしまった。最悪だぁ 💦

最近買ったのは、

① コーヒー１年生の本 ｘ２
② パレスチナ問題の本 ｘ２
③ ディズニー英語
④ １０秒リスニング
⑤ 雑誌多数

まぁ、今回は、無駄な本が無いので、積ん読しとかないで、読めばOK。でも、

　　「読んでる時間、あるのか？」

って、感じ 💦

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